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祝W杯準決勝進出 ドイツ料理


明日からワールドカップの準決勝が始まります。

準決勝進出はドイツ、ブラジル、アルゼンチン、オランダの4チームです。

明日がドイツ×ブラジル戦、明後日がアルゼンチン×オランダ戦です。

これを記念して、この4ヶ国の料理を家で作ってみることにしました。

まずは、ドイツ料理です。



ザワークラウトとソーセージ

●ザワークラウトはキャベツの酢漬けです。
ソーセージ



キュウリのサラダと公爵夫人のじゃがいも

●公爵夫人のじゃがいもはマッシュポテトを絞り出して180℃のオーブンで5分ほど焼いただけのものです。お料理の付け合わせとしてよく出されるものだそうです。
公爵夫人のじゃがいも



ドイツビール
(左) ヴェルテンブルガー・ピルス
(右) レーベンブロイ


●ヴェルテンブルグは1050年にビールの醸造を始めた、世界一古い修道院醸造所だそうです。ホップのフルーティーな香りと、程よい苦みが美味しいビールです。
ドイツビール


おつまみ程度の料理ですが、ドイツ気分を味わうことができました。

明日はブラジル料理を作ります。



Thank you!!
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テーマ : お料理
ジャンル : 趣味・実用

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マラソンをやっていましたが、出産・育児のため、まだまだお休み中です。
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