スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

クリスマスディナー


昨日はクリスマスでした。


クリスマス


テーブルコーディネートも完了
クリスマス


魚介の贅沢サラダ
クリスマスディナー


ラザニア
クリスマスディナー


ローストビーフとじゃがいものボン・ファム風
クリスマスディナー



取り分けるとこんなかんじになります。
クリスマスディナー


クリスマスディナー


クリスマスディナー


美味しくできました。
ワイン


Thank you!!
にほんブログ村 主婦日記ブログ 30代主婦へ
にほんブログ村

スポンサーサイト

テーマ : クリスマス
ジャンル : ライフ

クリスマス料理の下準備


クイーンアリスの石鍋さんのレシピ本を見ながら作りました。


~魚介の贅沢サラダ~
薄く切ったホタテを皿に並べ、その上にエビを置きます。
おくら、ベビーコーンをえびの間に挟み、1㎝角に切ったベビーコーン、長芋、パプリカを散らしたあと、コンソメゼリーをたっぷりのせます。
料理の下準備



~ラザニア~
17×8cmのラザニアを6枚、12分間茹でます。
料理の下準備


ミートソース、ホワイトソース、モッツァレラチーズ、ラザニア2枚の順に重ねます。
これを繰り返して3層にし、最後に残りのミートソース、ホワイトソース、モッツァレラをのせます。
料理の下準備


180℃のオーブンで30分焼きます。
料理の下準備



~ローストビーフ~
牛ブロックの表面を強火で焼きます。
料理の下準備


ラップにくるんでジップロックに入れてぴったりと密着させます。
さらにこれをもう一枚のジップロックに入れ、同様に巻きます。
熱湯に入れて1時間おきます。
料理の下準備



~じゃがいものボン・ファム風
じゃがいもを軽く下茹でし、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルーム、にんにくと一緒に炒めます。
味付けは塩コショウだけです。
料理の下準備


クリスマス料理の覚え書きでした。


Thank you!!
にほんブログ村 主婦日記ブログ 30代主婦へ
にほんブログ村

テーマ : クリスマス
ジャンル : グルメ

ハッピークリスマス!


KALDIで売っていたパッケリというパスタ。

パスタ発祥のナポリでは、どこのレストランでも出されるスタンダートなパスタなんだそうです。

興味津々で購入してみました。


パッケリ


クリームソースにするかトマトソースにするかで悩みましたが、定番のトマトソースで食べることに。
パッケリ


初めて食べたパッケリはモチモチとしていて食べ応えがありました。
普通に美味しかったです。
パッケリ


堂島ロールで有名なパティスリーモンシェールのクリスマスケーキです。
ケーキ


今年は時間がなくて作れなかったのですが、来年は美味しいケーキを頑張って作ろうと思いました。
ケーキ


クリスマスも終わってしまい、今年もあとわずか。

今度は、お正月の準備で大忙しになりそうです。


Thank you!!
にほんブログ村 主婦日記ブログ 30代主婦へ
にほんブログ村

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

メリークリスマス!



昨日はクリスマスイブ。

家でローストチキンを作りました。



塩コショウして、鶏の表面にバターを塗ります。
あとは250℃のオーブンで1時間焼くだけです。
チキンロースト


本当はタコ糸で両足を縛るのですが、写真を撮っているうちに縛り忘れるという大失態!
ピヨ~ンと足が開いた状態での焼き上がりとなってしまいました。
チキンロースト


テーブルに盛り付ければ、それほど目立たなくなったかなあと一安心。
クリスマスディナー


食べ終わってから家族3人でプレゼント交換しました。
プレゼント


皆さん、素敵なクリスマスを!


Thank you!!
にほんブログ村 主婦日記ブログ 30代主婦へ
にほんブログ村

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

クリスマスパーティー

とってもお久しぶりです。
いろいろ忙しくなり、10月中旬から全く走っていません。
これからは主婦の気ままな日常を綴りたいと思います。



クリスマスは頑張ってコース仕立てにしました。
クリスマス2013


ホタテ貝とマグロのタルタルロンド仕立て
オードブル


エスカルゴのブルゴーニュ風
エスカルゴのブルゴーニュ風


パンプキンスープ
パンプキンスープ


鮭のチーズクリーム
鮭のチーズクリーム


牛ステーキ
ステーキ


クリスマスケーキ
ケーキ



たまには走りたいと思っています。
のんびり頑張ります。



Thank you!!
にほんブログ村 主婦日記ブログ 30代主婦へ
にほんブログ村

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

メリー・クリスマス!

Merry Christmas!

ワイン
ワイン


3種類のカナッペ
カナッペ


サーモンとホタテ
サーモン


ステーキ
ステーキ


ケーキ
ケーキ

ただ今の外の気温は-3℃です。
クリスマスイブでもクリスマスでも走りますよ~
それでは行ってきます。
どうか楽しい一日でありますように。


にほんブログ村 その他スポーツブログ 超ウルトラ・ウルトラマラソンへ
にほんブログ村

テーマ : ジョギング・ランニング
ジャンル : スポーツ

プロフィール

★マア★

Author:★マア★
マラソンをやっていましたが、出産・育児のため、まだまだお休み中です。
のんびり暮らしています。

カテゴリ
USJ (4)
花 (7)
寺 (4)
アクセスカウンター
ブログ村

にほんブログ村  ランキングに参加していますので、よろしかったらポチっと押してやってくださいね。
カレンダー
08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
検索フォーム
月別アーカイブ
QRコード
QR
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。