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初収穫で野菜パーティー


4月下旬にホームセンターで買った苗です。
1苗100円~300円くらいでした。
苗


あんなに小さかったかぼちゃの1苗が、たった2ヶ月でこんなに大きくなりました。
かぼちゃ


今のところ2つ収穫しましたがまだまだあります。
かぼちゃ


きゅうりもどんどんできています。
きゅうり


イタリアンパセリとモスカールドパセリもこんなに大きくなりました。
イタリアンパセリ、モスカールドパセリ


ピーマンはすでに何個か採ったあとです。
ピーマン


皆、立派に育ちました。
収穫した野菜


じゃがいもも家で収穫したばかりのものです。
コロッケのたね


握りこぶしよりも大きなコロッケを作りました。
コロッケ


ホクホクに茹でたかぼちゃはサラダにしました。
かぼちゃ


すべて家で採れた野菜です。
ししとうとピーマンの炒め物、ミニトマト、かぼちゃサラダ


きゅうりは中華風の即席漬けで。
きゅうりの即席漬け


野菜がこんなに美味しかったなんて!
野菜パーティーは大成功に終わりました。

今日は1ヶ月と2週間ぶりに走った記念すべき日です。
たった5km、30分だけのジョギングでしたが、本当に気持ちの良い素晴らしい一日となりました。

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テーマ : 家庭菜園
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マラソンをやっていましたが、出産・育児のため、まだまだお休み中です。
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