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親戚一同でお食事会


土曜日に親戚の集まりがあり、8人分の料理を1人で作りました。


8人分のテーブルセッティングが完了。
テーブルセッティング

ランチョンマットも手作りです。
和風柄が欲しかったので名古屋帯を買ってきて作りました。


お品書き
お品書き


先付3種(胡麻豆腐、しめじときゅうりの和え物、鰯の酢〆となます)
先付3種


お吸い物(海老と三つ葉)
お吸い物


焼き物(サゴシの西京漬) 焼きすぎて焦がしてしまいました。
焼き物


煮物(たこと筍と蕗)
煮物


揚げ物(天ぷら―蓮根、薩摩芋、茄子、海老、獅子唐)
天ぷら


果物(メロン、サクランボ)
果物


お食事(お寿司) これはさすがに手作りではありません。
お寿司

普段は3人分の食事しか作らないので慣れなくて大変でした。

お料理名人になるために、もっと料理や盛り付け方などを勉強しなくてはいけないなと思いました。

日々勉強、一生勉強ですね。

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テーマ : +おうちでごはん+
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マラソンをやっていましたが、出産・育児のため、まだまだお休み中です。
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