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収穫したいちごでムース作り



家の畑で採れたいちごでムースを作りました。


いちご


いちご、砂糖、レモン汁をフードプロセッサーにかけます。
いちご


なめらかなピューレ状になったらOKです。(ムース用と飾り用とに分けておきます。)
いちごピューレ


先ほどのいちごピューレに、水でふやかしたゼラチンと生クリーム1パック分を混ぜます。
いちごムース


グラスに均等に注ぎ、1時間以上冷蔵庫で冷やします。
いちごムースが固まったら、飾り用に取り分けておいたいちごピューレを上から注ぎます。
いちごムース


いちごとブルーベリーをのせてみました。

ミントや生クリームをのせてもいいですね。


Thank you!!
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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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イチゴは今からですね、美味しそうです。
休まれていますか?
きっと寝顔見ているだけで時間が経っていく
幸せ感いっぱいですね♪
赤ちゃんの匂いも懐かしい~

お店的(^-^)

イチゴは好きで、地元のラン大会で、イチゴが参加賞&エイドで出る大会にでることも(^^)/店レベルですですね(^-^)

Re: タイトルなし

v-22ミントさんへv-22

赤ちゃんが少しずつ大きくなっていってるのが分かります。
気持ちよさそうに寝ている姿を見ると、とっても幸せな気持ちになりますねv-343

いちごのデザート、他にもいろいろ作ってみたいのでただ今研究中ですv-380







Re: お店的(^-^)

v-22upepo38さんへv-22

イチゴが参加賞なんていいですね。
エイドに出してくれる大会はかなり太っ腹!
私もそんな大会に出たいな~e-349
どれだけ食べても食べ飽きませんよねv-380

プロフィール

★マア★

Author:★マア★
マラソンをやっていましたが、出産・育児のため、まだまだお休み中です。
のんびり暮らしています。

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