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クメール料理を食べる


トゥクトゥクに乗って、ホテルから数キロ離れたクメール料理(=カンボジア料理)のレストランに行きました。


トゥク・トゥク


ライトアップされた独立記念塔
1953年11月9日に達成されたフランスからの完全独立を記念して1958年に建造された塔です。
トゥク・トゥク


クメール・スリン
クメール・スリン


アンコービール、青マンゴーのサラダ、蛙のから揚げ
クメール・スリン


蟹を20分かけて蒸したもの(春雨で隠れてしまっていますが)
クメール・スリン


クメール料理というのは、ベトナム、タイ料理のように辛いものだと思っていたのですが、全然そんなことはなく、味も薄味で、非常に食べやすいものでした。

日本人には合うと思います。

青マンゴーのサラダを初めて食べたのですが、酸味があり、とても美味しかったです。


Thank you!!
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